День рождения водки

январь 31, 2013   - 0 +
День рождения водки 
Почему именно 31 января? А потому что именно в этот день в 1865 году Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863-64 годах. Дмитрий Иванович Менделеев - русский учёный-энциклопедист: химик, физикохимик, физик, метролог, экономист, технолог, геолог, метеоролог, педагог, воздухоплаватель, приборостроитель. Человек, открывший периодический закон химических элементов. И человек, которого многие считают "отцом" русской водки.
День рождения водки
Конечно, в этой работе не говорится о том, как надо смешивать спирт с водой для более правильного питья, напротив, с водкой этот труд никоим образом не связан. В Диссертации говорится «О наибольшем сжатии, происходящем при взаимном растворении безводного спирта и воды» и «Об изменении удельного веса при соединении спирта с водою», о результатах исследования водно-спиртовых растворов, в том числе с концентрацией 33,4 весовых % или 40 объемных %, но... Кого ж это интересует на самом деле? Ведь нам ближе именно водочка - правильная 40-градусная, холодненькая и под хорошую закусочку. 
День рождения водки
Понятно, что сам напиток, который мы называем водкой, придуман куда раньше. Например, известно, что производство спирта было изобретено аж в XIV веке во Франции в провинции Прованс, а в Россию спирт, вернее принципы его производства и дистилляция - пришел в середине XV века. Но крепкие напитки в России знали и раньше - всевозможные меда - алкогольные напитки, созданные на основе брожения ягодных соков с медом. Но почему-то именно эту дату решено считать Днем рождения.
Закуска под водку... мммм... всего не перечислить. Самый лучший вариант - мясо. Но есть и масса холодных закусочек. Вот например из самых простых (не считая соленого огурчика, конечно), лимончик нарезать кружочками и посыпать сверху кофе (растворимым или мелкомолотой арабикой) и сахаром. Или другой вариант - тот же лимончик, а сверху мелко тертые сыр и темный шоколад - попробуйте - не пожалеете.
В общем... С Праздником, господа! И в этот день совсем не грех пропустить рюмочку... Но не злоупотребляйте! Все-таки - водка - это вредно.
День рождения водки

@

 

По рекомендовать статью в соц.сетях
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
 

Форма добавления комментарий

Ваши данные не будут опубликованы публично и не будут переданы третьим лицам или использованы в коммерческих целях. Обязательные поля выделены * символом.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера