Требования к реализации молочной продукции

июль 16, 2010   - 0 +

Требования к реализации молочной продукцииМолочные проджукты очень полезны, и являются неотъемлемой частью рациона питания каждого человека. Однако при их ненадлежащем хранении они могут представлять серьезную опасность для организма.

Согласно с Правилами организации торговой деятельности на рынках в Республике Узбекистан, при реализации на территории дехканского рынка сельскохозяйственной продукции продавцы, помимо документа об оплате услуг по предоставлению торгового места, должны иметь заключение государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, удостоверяющее соответствие реализуемой продукции требованиям ветеринарных правил и норм, и при требованиям обязаны предъявить потребителям документы, выданные органом исполнительной власти. 
Сегодня вся рыночная пищевая продукция в определенной степени проверяется специалистами лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы, которые обязаны нести ответственность за ее качество и безопасность. Кроме того администрация рынка должна обеспечить продавцов инвентарем, соответствующим техническим требованиям, санитарным нормам и правилам. 
Торговля мясом и мясопродуктами, рыбой, консервированными продуктами домашнего приготовления, кулинарными изделиями из мяса и рыбы, кондитерскими изделиями, приготовленным в домашних условиях, осуществляется в специализированных стационарных продовольственных павильонах общего пользования, специально оборудованных в соответствии требованием государственного санитарного надзора и обеспечивающих условия хранения и реализации данной продукции. 
Неустранение в установленный срок нарушений санитарного и ветеринарного законодательства при организации и эксплуатации рынка (торгового объекта на рынке), влекущих за собой прямую опасность распространения эпидемиологических и инфекционных заболеваний, служит основанием для приостановления деятельности рынка (торгового объекта на рынке).
@

 

По рекомендовать статью в соц.сетях
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
 

Форма добавления комментарий

Ваши данные не будут опубликованы публично и не будут переданы третьим лицам или использованы в коммерческих целях. Обязательные поля выделены * символом.

Полужирный Наклонный текст Подчёркнутый текст Зачёркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Картинка Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера